Caffè all'ingrosso per bar

Perché il caffè all'ingrosso in gruppo costa meno

Il caffè è una delle voci più incisive del food cost di un bar: tra grani in chicchi, cialde e capsule, un locale con buon flusso può muovere volumi importanti ogni mese. Sul canale ingrosso tradizionale, però, i prezzi migliori restano riservati a chi ordina grandi quantità in una volta sola: un problema per il singolo bar, che difficilmente raggiunge da solo le soglie che sbloccano gli sconti.

Lagisia risolve questo limite con l'acquisto collettivo. Ogni deal di un fornitore ha scaglioni di prezzo progressivi: quando il pool di bar aderenti supera una soglia, lo sconto sale per tutti i partecipanti, arrivando fino al 25%. In pratica, ottieni il potere d'acquisto di un grande gruppo pur restando un singolo esercente.

• Sconti sul volume a scaglioni progressivi (es. 5% / 15% / 25%) al crescere del pool
• Il prezzo scende per tutti quando altri bar si aggiungono all'ordine
• Nessun magazzino da riempire: aderisci per la quantità che ti serve davvero
• Confronto trasparente tra fornitori di caffè in un'unica piattaforma

Cialde e capsule ingrosso: cosa trovi nel catalogo

Nel catalogo caffè per bar puoi trovare formati pensati per l'HORECA: caffè in grani per macinatura in loco, cialde in carta compostabili (formato ESE) e capsule compatibili con i sistemi più diffusi. I fornitori sono grossisti e distributori che pubblicano deal a prezzo progressivo, così puoi confrontare qualità, tostatura e prezzo di soglia prima di aderire.

Per bar e caffetterie con consumo elevato, i grani restano spesso la scelta più conveniente al chilo; cialde e capsule ingrosso convengono invece dove serve costanza di erogazione, angoli self-service o punti di consumo secondari come uffici e sale d'attesa. In tutti i casi, il vantaggio del pool si applica allo stesso modo.

• Caffè in grani per bar ad alto volume di erogazioni
• Cialde compostabili ESE per costanza di erogazione
• Capsule compatibili ingrosso per punti di consumo secondari
• Deal a prezzo progressivo pubblicati dai grossisti

Come funziona l'ordine collettivo su Lagisia

Scegli il deal di caffè che ti interessa e aderisci al pool indicando la quantità. Da quel momento il tuo ordine entra nel conteggio collettivo: ogni nuovo bar che si unisce avvicina il pool alla soglia successiva e fa scendere il prezzo per tutti. Se sei tra i primi 10 ad aderire, entra in gioco anche lo sconto early bird garantito, secondo il tuo piano.

Alla chiusura del pool il prezzo finale è quello dello scaglione raggiunto. Versi il 30% di acconto al momento dell'adesione e saldi il resto alla consegna, così l'esborso iniziale resta contenuto e paghi il grosso solo quando la merce arriva.

• 1. Trovi il deal caffè e aderisci con la quantità che ti serve
• 2. Il pool cresce, il prezzo scende a scaglioni per tutti
• 3. Acconto 30% subito, saldo alla consegna
• 4. Ricevi il caffè al prezzo dello scaglione raggiunto dal pool

Early bird: vantaggio garantito ai primi 10 bar

I primi 10 ordini di ogni pool ottengono uno sconto base garantito legato al piano: 1% con Starter, 2% con Basic, 3% con Pro, 4% con Elite. Questo sconto non è cumulabile con quello di volume del pool: al momento del saldo si applica sempre il migliore tra i due, così non rischi mai di perderci ad aderire presto.

L'early bird premia chi fa partire il pool: entrare tra i primi ti mette al riparo anche nel caso in cui il pool non dovesse crescere molto, perché avrai comunque uno sconto minimo assicurato in base al tuo piano.